1. Thực phẩm hữu cơ có thể chứa ít các mặt hàng dinh dưỡng
một số thực phẩm hữu cơ có thể có ít hàm lượng dinh dưỡng hơn so với các chiếc cây trồng hoặc sản phẩm truyền thống. Sữa hữu cơ là 1 tỉ dụ khi đựng ít iốt và selen, đây là hai nhân tố quan trọng để có sức khỏe thấp. một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng không có sự dị biệt giữa chuỗi thực phẩm truyền thống và chuỗi thực phẩm hữu cơ khi Nhận định giấy má dinh dưỡng của các mặt hàng tương tự. Bên cạnh đó, tổng cộng có 233 nghiên cứu tìm thấy thiếu bằng chứng liên quan để kết luận rằng các mặt hàng hữu cơ có nhiều chất dinh dưỡng hơn những sản phẩm không hữu cơ.

2. Thực phẩm hữu cơ có giá cao hơn
Báo cáo người tiêu dùng đã so sánh mức giá của 100 mặt hàng hữu cơ và truyền thống. Kết quả nói chung, những mặt hàng hữu cơ có giá làng nhàng cao hơn 47% so với thực phẩm được sản xuất ưng chuẩn 1 quy trình thường nhật hơn. Ngoài ra, khuôn khổ so sánh về giá cũng khá rộng. Trong 1 số trường hợp, thực phẩm hữu cơ thậm chí còn tốt hơn (như mật ong hữu cơ). một số mặt hàng sản xuất có cùng giá thành, bao gồm dầu ô liu, phô mai kem và cà rốt. Bí ngồi hữu cơ có thể có giá cao hơn 300% so với bí ngồi trồng truyền thống

3. Thực phẩm hữu cơ không phải lúc nào cũng có sẵn
Nhu cầu thực phẩm hữu cơ càng ngày càng nâng cao trên toàn toàn cầu. Tính khả dụng Hiện giờ to hơn so với trước đây. Vẫn có các liên hệ mà bạn chỉ có thể tìm thấy các mặt hàng này trong các shop thực phẩm sức khỏe. Hơn 60% millennials – các người sinh ra từ 1980 – 2000 tìm thực phẩm hữu cơ lúc đi chợ, điều này đang thay đổi lĩnh vực công nghiệp siêu thị, nhưng đây vẫn là một quá trình trợ thì đòi hỏi rộng rãi thời kì hơn để tiếp cận mọi người.

4. Thực phẩm hữu cơ có thời hạn sử dụng ngắn hơn các mặt hàng khác
dù rằng có một số ít thực phẩm hữu cơ có thời hạn sử dụng lâu hơn những mặt hàng truyền thống, nhưng hầu hết đều ngắn hơn. 1 số sản phẩm, chẳng hạn như rau củ cải, rau mù tạt và rau câu có thời hạn sử dụng ngắn hơn 50%. Rau củ cải hữu cơ ngắn hơn 63%. Hiện hàng trăm triệu tiêu hao cho mặt hàng rau quả không ăn được vứt đi mỗi năm vì vấn đề thời kì sử dụng. Lý do vì sao những mặt hàng này có thời hạn dùng ngắn hơn là vì chúng không cất chất bảo quản. Từu đấy dẫn đến phung phí thực phẩm phổ quát hơn.

https://globalcheck.com.vn/thuc-pham-huu-co-co-thuc-su-tot