Bột protein từ trứng
Trứng là một nguồn đựng protein chất lượng cao. Trong tất cả những cái thực phẩm, trứng có chỉ số Đánh giá khả năng thu nạp axit amin thiết yếu của protein (PDCAAS) cao nhất. Trứng cũng là một trong những thực phẩm rẻ giúp bạn giảm sự thèm ăn và no lâu hơn. Tuy nhiên, bột protein từ trứng thường được làm từ lòng trắng trứng chứ chẳng phải toàn bộ trứng do lòng đỏ cất phổ quát chất béo.

Giống như tất cả những sản phẩm động vật khác, trứng là 1 nguồn protein hoàn chỉnh, sản xuất đủ 9 axit amin cần yếu mà cơ thể bạn không thể tự tạo ra. Bột protein từ trứng chỉ thuộc vị trí số 2 sau whey về nguồn sản xuất leucine. Bên cạnh đó bột protein từ trứng chưa được nghiên cứu phổ thông như whey hoặc casein. Trong 1 trường hợp khác, những vận động viên nữ sử dụng protein trứng có mức nâng cao về khối lượng nạc và sức mạnh cơ bắp như vậy những người bổ sung carbs.

Bột protein từ trứng là 1 chọn lựa protein thay thế thấp cho các người bị dị ứng lactose trong sữa và những người thích bổ sung protein từ động vật.

https://mde.edu.vn/bot-protein-thuc-vat-la-gi-thuc-pham-organic-bao-ve-suc-khoe/